(原创)大眼萌恐龙叉烧包(侧面)
小龙女: 小龙小龙,我们网恋那么久了,见个面呗。 小龙: 好啊小龙女~~~ 然后,小龙女和小龙终于见面了~~ ……原来,你也是恐龙啊! 好笑吗好笑吗????瞎编了个冷笑话,不笑别揍我!!!!
6 菜谱
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食材
- 用料1: ~
- 中筋面粉 150g
- 牛奶 86g
- 白砂糖 15g
- 酵母 1.5g
- 玉米油 3g
- 天然果蔬粉: ~
- 菠菜粉 少量
- 竹炭粉 少量
- 红曲粉 少量
步骤
1. 用料1所有材料揉匀揉光滑。这次的份量可以做三个恐龙。
2. 然后分200g白色面团出来加菠菜粉,揉成绿色的面团用来做恐龙。面团可以做三个恐龙。头部40g身体10g,剩下的等下做其他地方
3. 取一份,40g绿色面团包叉烧馅,收口滚圆。
4. 10g的身体搓成双手萝卜条,一头大一头小。头大的一边跟头部粘一起。
5. 一点点白色面团滚圆。擀面杖擀长扁。
6. 贴在肚皮上。记得是侧贴。
7. 一丁点绿色面团,搓椭圆,贴在身体下。
8. 再来一点,一样做法做另一个小手,贴在身体上,哈哈,这时候有点像幽灵~~
9. 底下来个小脚丫
10. 比刚才多一点的面团。搓成椭圆形,然后一段往上折一下。恐龙腿贴上~~
11. 取一块绿色面团。擀条,不能太薄。有稍一点厚度。用刮板切开
12. 头部刷水。拿一条贴头上。哈哈,。像法老~
13. 再把另一条贴尾巴上。法老恐龙~~
14. 剪刀,。恐龙放手上,把它的冠剪出一个个三角。
15. 剪好后扯掉多余的。
16. 当当当。法老恐龙变身~~
17. 弄一点白色面团,加竹炭粉揉成黑色,擀薄片,裱花嘴压出一个个眼睛。
18. 眼睛贴头上。真不愧是大眼萌
19. 点点白色面团加红曲粉,一定点就好,成粉色面团,一点点做腮红。
20. 白色面团做眼白。
21. 黑色搓小条,贴侧脸当嘴巴,一点点白色面团做它的小牙,小恐龙就做好了。发酵到1.5倍大,冷水上锅,大火,水开蒸10分钟。焖5分钟开盖取出。
小贴士
- 另一款恐龙做法一样只是方向相反,我就不多罗嗦了。夏天了,发酵特别快。可以一个一个做,做一个的时候,其他的面团放冰箱冷藏。