辣蒸葱油小黄鱼
小黄鱼，大海的恩赐，鲜嫩无比，用蒸制的烹饪方式更是美味佳肴！
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食材
- 小黄鱼 五条
- 小葱 一根
- 大蒜 两瓣
- 干辣椒 两只
- 生姜 一小块
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 小黄鱼处理干净
3. 小葱洗净之后切圈
4. 生姜去皮洗净之后切成丝
5. 大蒜去皮洗净之后切成薄片
6. 干辣椒切碎
7. 取二分之一的辅料均匀摆放在盘底
8. 摆放上小黄鱼
9. 将其余的辅料铺上去
10. 淋适量料酒
11. 均匀撒上一小勺细砂糖
12. 放入蒸箱
13. 水箱放满水，选择原气蒸功能，10分钟
14. 蒸好之后撇去水分
15. 撒上小葱
16. 淋适量蒸鱼豉油
17. 烧热适量食用油
18. 趁热淋上去，即可
19. 看上去就好好吃
20. 趁热吃，凉了就不好吃了
小贴士
- ① 不喜欢干辣椒的可以不放！
- ② 没有蒸鱼豉油的可以用生抽替代！
菜谱创建于:2018年05月28日 16:34
