新文美食 排骨冬瓜汤

新文美食 排骨冬瓜汤

简介:冬瓜排骨汤是一道羹汤，制作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑，对暑热难消等现象有效。

郭新文

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食材

  • 猪排骨 3块
  • 冬瓜 半个
  • 姜 几片

步骤

新文美食 排骨冬瓜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>洗干净去皮。

1. 冬瓜洗干净去皮。

新文美食 排骨冬瓜汤,切开用一半就可以了。

2. 切开用一半就可以了。

新文美食 排骨冬瓜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7210'>猪排骨</a>用开水焯水捞出来，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切成片。

3. 猪排骨用开水焯水捞出来，姜切成片。

新文美食 排骨冬瓜汤,锅中放入半锅水烧开，放入姜片。

4. 锅中放入半锅水烧开，放入姜片。

新文美食 排骨冬瓜汤,冬瓜切成块。

5. 冬瓜切成块。

新文美食 排骨冬瓜汤,排骨先放入砂锅炖两个小时，在加入冬瓜煮半小时即可。

6. 排骨先放入砂锅炖两个小时，在加入冬瓜煮半小时即可。

新文美食 排骨冬瓜汤,成品图

7. 成品图

菜谱创建于:2018年06月18日 09:18
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