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1. 先将排骨汆烫去血水,凉水冲洗干净备用,如图
2. 冬瓜切片备用,如图
3. 葱姜切片备用,如图
4. 将排骨,葱姜调料放入锅中,慢炖两个小时,如图
5. 排骨熟后放入冬瓜,如图
6. 待冬瓜熟了,放入香菜出锅,如图