猴头菇鸡汤
对于本身有胃病的人而言是很好的调节胃病的汤，同时此汤也很适合养胃预防消化问题和胃病。 猴头菇煲鸡汤具养阴益气，益胃健脾的功效，可以平时调养胃的时候喝，亦为秋季家庭的养生汤品。此汤补脾益气、助消化、抗肿瘤，还有提高免疫力的作用。 在中医里，猴头菇性平，利五脏，助消化。并和鸡肉同食有一定的养血作用，归脾胃、心经。
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食材
- 鸡腿 1只
- 干猴头菇 3个
- 姜片 3片
- 红枣 适量
- 桂圆 适量
- 盐 少许
- 枸杞 适量
步骤
1. 泡发好的猴头菇撕成喜欢的大小备用
2. 药材洗净，姜片切片，鸡腿加入冷水中煮开飞水备用
3. 煲汤的煲里放入适量水，冷水放入除枸杞外的所有材料
4. 熬制1小时后，放入枸杞炖10分钟即可关火
5. 所用到的药材
6. 鸡腿
7. 成品
菜谱创建于:2018年07月24日 21:12
