非专业户懒人普通自己研究🔥火枪版牛仔骨做法/不喜勿喷
一个喜欢牛扒的家伙
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食材
- 牛仔骨 300g
- 海盐 10g
- 黑胡椒 10g
- 西兰花 5小棵
- 意大利粉 30g
步骤
2. 2.热锅至冒烟先把肉放下去长方体四面各煎25秒为五成熟，煎完上盘子🥘冷静五分钟，放骨头两边各煎一分钟表面见焦即可，同上
3. 3.待牛扒🥩冷静过后继续热锅至冒烟肉和骨头放加热二十秒上碟
4. 4.牛肉条部分切成粒，洒上黑胡椒，然后火枪侍候，烧🔥至牛排表皮起焦即可
5. 成品西兰花🥦意大利面🍝装饰
小贴士
- 还是那句！肉的冷静过程必须要有！
菜谱创建于:2018年07月26日 23:54
