下饭神器~美味可口樱桃肉
我要吃肉肉！说到吃肉又怕长胖，所以很多MM不喜欢肥肉相对更喜欢瘦肉，我也是不例外，瘦肉口味鲜美富含丰富的蛋白质，而且瘦肉且较肥肉易于消化，夏季来一盘樱桃肉下饭蛮不错的哦！喜欢吃肉肉的做起来哈！
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食材
- 瘦肉 400g
- 生姜 适量
- 蛋清 1只
- 五香粉 少许
- 料酒 少许
- 盐 1小勺
- 玉米淀 适量
- 生抽 2小勺
- 碗汁
- 玉米淀 适量
- 生抽 3勺
- 白糖 2勺
- 番茄酱 3勺
- 水 适量
步骤
1. 一块廋肉洗干净。
2. 肉切成1厘米的方丁。
4. 和匀的肉丁备用。
5. 生姜切末。
6. 锅中放油，热油炸制肉块。
7. 炸至金黄捞出，等油温升高后再复炸一遍。
9. 炒锅倒少许油炸香姜末。
10. 倒入碗汁，边加热边搅。
11. 11.汤汁炒至浓稠，倒入肉丁。
12. 炒匀即可出锅。
13. 开吃哈
菜谱创建于:2018年08月02日 17:24
