肉夹馍的馍
这是肉夹馍的馍,还有一篇是肉夹馍的肉
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食材
- 面粉
- 温水
- 酵母
步骤
2. 发酵至两倍大
3. 充分排气揉至光滑
4. 分成小剂子
5. 擀成长条
6. 中间可以抹油、抹盐或者啥都不抹也可以,对折
7. 从一头卷起
8. 压实成圆饼状
9. 擀开(不要擀太薄)静置一会
10. 烙制两面金黄熟透即可
11. 因为我是第一次做所以一部分是电饼档烙至两年金黄就放到烤箱考了(上下火180度8分钟)。还有一部分我就没入烤箱烤,直接电饼档烤熟的,都可以看自己心情
12. 夹上自制的臊子肉 简直美呆
13. 再搭配豆浆一杯,美味早餐搞定!
菜谱创建于:2018年09月03日 11:15