蛋包饭
儿子说想吃个不一样的蛋包饭，着实有点为难老母亲了，第一次做，好难弄出这样的花
97 菜谱
144 粉丝
3 关注
食材
- 二米饭 一碗
- 瘦肉 5克
- 青红菜椒 5克
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 准备食材
2. 青红椒洗净切小块
3. 瘦肉切碎
4. 加入淀粉
5. 酱油或者宝宝酱油
6. 搅拌均匀
7. 鸡蛋磕开，打散备用
8. 锅中倒油
9. 倒入肉沫翻炒
10. 加入菜椒丁
11. 加入二米饭翻炒
12. 出锅倒入碗中
13. 倒扣放入盘中
14. 平底锅加油
15. 小火倒入蛋液
16. 待蛋液开始凝固时旋转平底锅，扭成花的样子
17. 出锅进入酱料，撒入海虾黑芝麻粉补钙
18. 成品
19. 准备开始吃咯
20. 成品
小贴士
- 蛋液中可以加入少量水淀粉，这样就不容易破
菜谱创建于:2018年09月08日 18:21
