秘制橙香鸡腿

秘制橙香鸡腿

用橙汁蜜制的鸡腿，带着淡淡的果香，却能给你浓浓的食欲~ ​​​​ ​​​​

果冻

+关注

126 菜谱

723 粉丝

24 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡腿 10个
  • 香橙 2个
  • 洋葱 半个
  • 八角 1个
  • 桂皮 1克
  • 香叶 4片
  • 白糖 10克
  • 料酒 1茶匙
  • 生抽 2茶匙
  • 白胡椒粉 适量
  • 盐 适量

步骤

秘制橙香鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切碎

1. 洋葱切碎

秘制橙香鸡腿,将半个橙子切成3毫米的薄片

2. 将半个橙子切成3毫米的薄片

秘制橙香鸡腿,剩下的一个半橙子挤压成汁备用

3. 剩下的一个半橙子挤压成汁备用

秘制橙香鸡腿,在橙汁中调入一茶匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，2茶匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，充分搅拌均匀成料汁备用

4. 在橙汁中调入一茶匙料酒，2茶匙生抽，充分搅拌均匀成料汁备用

秘制橙香鸡腿,起锅，热油，下入事先洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>，中小火煎至两面金黄即可出锅备用

5. 起锅，热油，下入事先洗净的鸡腿，中小火煎至两面金黄即可出锅备用

秘制橙香鸡腿,锅中留油，下入洋葱碎，待翻炒至半透明之际，下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>，中小火继续翻炒

6. 锅中留油，下入洋葱碎，待翻炒至半透明之际，下入八角、桂皮、香叶，中小火继续翻炒

秘制橙香鸡腿,待炒出香味，加入事先煎好的鸡腿，以及事先调好的料汁，稍微浇均，加盖中小火焖30分钟

7. 待炒出香味，加入事先煎好的鸡腿，以及事先调好的料汁，稍微浇均，加盖中小火焖30分钟

秘制橙香鸡腿,待熟软之际，加入适量的盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>进行最后的定味

8. 待熟软之际，加入适量的盐和白胡椒粉进行最后的定味

秘制橙香鸡腿,起锅装盘，加入事先切好的橙片点缀

9. 起锅装盘，加入事先切好的橙片点缀

秘制橙香鸡腿,我可以吃完这一盘

10. 我可以吃完这一盘

秘制橙香鸡腿,开动

11. 开动

菜谱创建于:2018年10月02日 20:18
牛腱子的做法
鲜贝的做法
宵夜的做法
食疗养生的做法

应季菜肴

美白祛湿汤-薏米茨实茯苓玉竹沙参汤 美白祛湿汤-薏米茨实茯苓玉竹沙参汤 青团.艾米果 青团.艾米果 春天到底是什么颜色的，我在饼干中寻找到一抹薄荷绿 春天到底是什么颜色的，我在饼干中寻找到一抹薄荷绿 晶莹剔透的好吃，还是好药的糖渍血橙皮 晶莹剔透的好吃，还是好药的糖渍血橙皮
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号