腌绿辣椒胡萝卜水饺
胡萝卜水饺味道有点淡,放点冠利的腌绿辣椒进去味道,虽然辣椒有点辣嘴但是非常开胃哦。
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食材
- 肉糜 200克
- 饺皮 适量
- 胡萝卜(比较大) 半根
- 冠利腌绿辣椒 两根
- 葱 两根
- 姜 一小块
- 盐 一小勺
- 糖 一 小勺
- 白胡椒粉 少许
- 麻油 一小勺
步骤
2. 胡萝卜削去皮,擦成丝切成末
3. 取出两根冠利腌绿辣椒
4. 切成粒
5. 葱洗净切碎
6. 姜切末
7. 盘中放入肉糜,放入一小勺盐
8. 放入少许白胡椒粉
9. 放入一小勺糖,少许清水顺时针搅拌至有粘性
10. 放入一小勺糖,少许清水顺时针搅拌至有粘性
11. 搅拌至有粘性
12. 放入胡萝卜末,放入一勺麻油
13. 拌匀放入冰箱冷藏一小时
14. 取一张饺皮放入肉馅
15. 包成饺子,怎么包都可以
16. 锅中水开放入一小勺盐,放入饺子盖上锅盖煮开
17. 淋入一大勺冷水盖上锅盖烧开,再淋入一大勺冷水烧开,关火即可
18. 出锅盛盘
19. 咬一口看看不错
20. 有点辣非常开胃
小贴士
- 盘中放入肉糜,放入一小勺盐放入少许白胡椒粉放入一小勺糖,少许清水顺时针搅拌至有粘性搅拌至有粘性。放入胡萝卜末,放入一勺麻油拌匀,放入冰箱冷藏一小时。锅中水开放入一小勺盐,放入饺子盖上锅盖煮开,淋入一大勺冷水盖上锅盖烧开,再淋入一大勺冷水烧开,关火即可。
菜谱创建于:2018年10月07日 23:51