清香丝瓜肉圆汤
清香的丝瓜提前在锅中炒菜油里面放点盐，翻炒变绿，放入热水烧汤碧绿好看，还好吃。
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食材
- 丝瓜 一根
- 肉圆 八个
- 葱 少许
- 盐 一小勺
- 糖 少许
- 鸡精 少许
- 大豆油 适量
步骤
2. 丝瓜削去皮切成滚刀块
3. 葱切碎
4. 热锅凉油放入葱煎出香味
5. 先放少许盐再放入丝瓜翻炒
6. 翻炒变色
7. 放入适量热水
8. 放入肉圆烧开
9. 放入少许盐
10. 放入少许糖，继续中火烧一分钟
11. 放入少许鸡精
12. 出锅盛入汤碗
小贴士
- 先放少许盐再放入丝瓜翻炒，烧出来的汤颜色碧绿好看。
菜谱创建于:2018年11月16日 15:15
