芦笋虾球
芦笋虾仁：清脆爽口，鲜香味美又开胃！芦笋味美鲜嫩，大虾球富含蛋白质，这二者都自带鲜味，一绿一红搭配，只需一点点盐，芦笋和大虾的本真味道让人胃口大开，同时这也是一道美容养颜菜。
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食材
- 鲜虾 300克
- 芦笋 200克
- 胡萝卜 2/3根
- 山药 100克
- 蒜 3瓣
- 姜 5克
- 油 5克
- 花椒粒 12粒
- 白糖 3克
- 盐 4克
- 料酒 5ml
- 蚝油 5ml
- 生抽 8ml
步骤
1. 准备好鲜虾。
2. 去壳，剔除虾线，洗净待用。
3. 准备好芦笋。
5. 准备好姜蒜，切好待用。
7. 锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒粒爆香。
8. 放入姜蒜爆香。
9. 放入虾仁翻炒均匀。
10. 将虾仁炒至变色，翻面继续炒至变色，倒入打好的料汁。
11. 虾仁炒入味。
12. 放入蔬菜翻炒均匀。
13. 大约炒3-4分钟，即可出锅了。
14. 清脆爽口的芦笋虾仁就上桌了。
15. 养颜美容菜，吃起来吧。
菜谱创建于:2021年04月30日 22:16
