蒜香泡椒味干
味干香味浓郁，泡椒清脆，漂亮的胡萝卜增添了菜品的颜值，是一盘下饭菜！
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食材
- 泡椒两个
- 味干四块
- 胡萝卜半根
- 盐半小勺
- 糖半小勺
- 味精少许
- 生抽适量
- 调和油两勺
步骤
1. 胡萝卜去皮切条，泡椒去籽切成条
2. 味干切条
3. 蒜瓣剥去皮切成片
4. 热锅凉油放入蒜片煎出香味
5. 放入胡萝卜炒至变色
6. 放入泡椒翻炒片刻
7. 放入味干翻炒片刻
8. 放入半小勺盐
9. 放入半小勺糖
10. 放入少许味精
11. 放入适量生抽
12. 翻炒均匀
13. 出锅盛盘
14. 漂亮美味
小贴士
- 热锅凉油放入蒜片煎出香味，放入胡萝卜炒至变色，放入泡椒，味干翻炒。
菜谱创建于:2019年01月16日 17:30
