年年有鱼 红烧黄花鱼
黄花鱼怎么做更好吃,清蒸的不爱吃了,那就红烧喽,做好了。吃的人说今天的鱼做的好吃,都吃没了,做的人没有吃到,哈哈,其实做的人主要看别人吃的开心,不吃也开心。
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食材
- 黄花鱼 1条
- 葱姜蒜个 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 陈醋 适量
步骤
1. 买回两条大黄花鱼,自己处理干净。
2. 放入漏筐控水。
3. 鱼要控的一点水都不能有。
4. 在鱼身上划几刀。
5. 下油炸鱼的时候不会溅油。而且也不会沾锅。
6. 炸制两面金黄即可。
7. 捞出来控油。
8. 锅中留少许油,放入葱姜蒜。
9. 炒香葱姜蒜倒入生抽。
10. 放入一条鱼,加入适量水烧开。
11. 烧半小时即可。
12. 成品图
菜谱创建于:2019年02月13日 08:52
应季菜肴
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