肉蟹煲🦀️
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食材
- 梭子蟹🦀️
- 虾🦐
- 鸡翅
- 鸡爪
- 土豆
- 藕
- 生姜 蒜 花椒 等
步骤
2. 蟹切块 裹上鸡蛋液 沾生粉 下锅煎至6成熟
3. 土豆切条 年糕 一起油炸
4. 然后 下入郫县豆瓣酱 各种大料油锅炒香 下洋葱 将鸡翅鸡爪放进去 翻炒 再加入大虾 最后放入蟹 将煮鸡爪的清汤倒进去 盖盖焖 最后加入年糕 土豆 中火焖十分钟 出锅～
5. 放入小米椒
6. 撒上芝麻 香葱
小贴士
- 土豆 藕片 年糕 最后放 不然过于软烂不好吃 根据个人口感
菜谱创建于:2019年03月16日 13:08
