羊肉萝卜汤(鲜嫩可口)
煮羊汤的秘诀就是最后调味加盐、防止盐提前破坏羊肉的外层而变柴,萝卜的添加也使得汤水不那么油腻
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食材
- 羊排骨 500g
- 萝卜 一颗
- 酱油 一大勺
- 料酒 两大勺
- 白胡椒粉 一小勺
- 盐 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 蒜 适量
步骤
小贴士
- 盐及酱油最后放,就是保证羊肉鲜嫩的关键
菜谱创建于:2019年04月20日 15:31
煮羊汤的秘诀就是最后调味加盐、防止盐提前破坏羊肉的外层而变柴,萝卜的添加也使得汤水不那么油腻
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