最近没有去超市,也没有花心思做菜,就做应季家常菜。
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1. 蒜苔洗净。
2. 火腿切片。
3. 洋葱切丝。
4. 蒜苔切段。
5. 锅中放入适量油,炒香洋葱丝。
6. 倒入蒜苔。
7. 菜椒用手掰成块。
8. 倒入菜椒。
9. 炒至断生,加入适量盐。
10. 翻炒均匀,加入火腿、蒜末。
11. 翻炒均匀。
12. 盛入盘中。