烧茄子

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食材

  • 茄子 200g
  • 食油 150g

步骤

烧茄子,控水

1. 控水

烧茄子,切片

2. 切片

烧茄子,切丁

3. 切丁

烧茄子,切丁

4. 切丁

烧茄子,起锅下油

5. 起锅下油

烧茄子,翻炒

6. 翻炒

烧茄子,放盐

7. 放盐

烧茄子,炒至茄黄时,倒入清水

8. 炒至茄黄时,倒入清水

烧茄子,大火收汁

9. 大火收汁

烧茄子,装盘

10. 装盘

菜谱创建于:2019年05月15日 15:08

应季菜肴

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