发面韭菜盒子
简单方便也很好吃😋,我这个是发面的，烫面的也很好吃
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食材
- 面粉 适量
- 酵母 适量
- 韭菜 适量
- 鸡蛋 适量
- 虾皮 适量
- 五香粉 适量
- 蚝油 适量
- 鸡粉 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 牛奶 适量
步骤
1. 准备面粉
2. 加入酵母
3. 我加的牛奶（也可以加水）活成絮状
4. 揉成光滑的面团，进行发酵
5. 这个时候我们准备韭菜
6. 洗净切碎备用
7. 准备粉丝
8. 水开放锅里煮软，关火泡一会
9. 捞出沥干水分
10. 切碎
12. 加入虾皮
13. 加一勺五香粉
14. 一点蚝油
15. 一点鸡粉
16. 搅拌均匀
17. 把粉丝鸡蛋虾皮倒入韭菜里，加适量的盐
18. 搅拌均匀，我们加一点香油搅拌均匀
19. 发好的面
20. 排气，分成自己想要的大小
21. 拿一个剂子按扁，擀成薄的面皮
22. 放韭菜馅
23. 两边对折按紧
24. 捏着一角往后折过去
25. 再往上折一下，依次往上折
26. 捏好的样子
27. 全部做完
28. 锅里放油，中小火盖盖，一面金黄再换另一面
29. 煎好的韭菜盒子，超级的香，可以吃喽😊
菜谱创建于:2019年05月16日 21:56
