西葫芦火腿小炒
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食材
- 西葫芦 半个
- 盐方火腿 100g
- 黑木耳 一把
- 青椒 一个
- 大蒜头 一瓣
- 盐 一勺
- 生抽 一勺
- 油 适量
步骤
1. 木耳放入水中浸泡
2. 浸泡后洗去杂质即可
3. 西葫芦洗净切成薄片备用
4. 火腿切成三角形块状
5. 大蒜头切成片状
6. 青椒切成方块状
7. 锅内放油烧热放入蒜片煸炒香
8. 放入火腿片煸炒香
9. 放入木耳翻炒均匀
10. 放入西葫芦一同翻炒
11. 加入一勺盐调味
12. 加入一勺生抽提鲜
13. 最后放入青椒翻炒至断生即可出锅
14. 装入盘中
15. 拍上成品图，一道美味又快手的西葫芦小炒就完成了。
菜谱创建于:2019年07月03日 16:25
