蛋黄派
早上宝贝儿打电话过来说我要吃太阳饼，我说一直吃太阳饼了，今天我给你做一个蛋黄派你看好不好呀？宝贝儿说做吧，马上做起来，做好了问宝贝儿味道怎么样，宝贝儿一口吃下去说太好吃了，哈哈哈
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食材
- 鸡蛋 四个
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一根
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 孜然粉 适量
- 白胡椒 适量
- 花生油 适量
- 香葱 一颗
- 白糖 适量
步骤
1. 这可是满满的蛋黄派呦。
3. 土豆擦丝，胡萝卜擦丝。
4. 我用的擦丝器擦丝很细的那种。
5. 加入香葱末
6. 倒入蛋青，蛋黄留下。
7. 小碟子刷一层油倒入蛋黄备用。
8. 在加入适量盐。
9. 在加入适量白糖。
11. 搅拌起沫。
12. 一勺一个放入锅中。
13. 锅底刷一层油。
14. 中午用筷子搅一个洞，倒入蛋黄。
15. 小火煎制。
16. 撒上香葱。
17. 翻面煎制金黄即可。
18. 成品图
小贴士
- 不加面粉，外酥里嫩非常好吃。
菜谱创建于:2019年12月17日 22:45
