鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜

鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜

不仅健康而且营养均衡

秦凤Qin

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食材

  • 鸡肉 520克
  • 香菇 5朵
  • 土豆 150克
  • 尖椒 45克
  • 胡萝卜 45克
  • 干木耳 6克
  • 腐竹 35克
  • 冻豆腐 75克
  • 盐 3克
  • 葱 1段
  • 姜 3片
  • 开水 1500克
  • 白菜 50克

步骤

鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>从冰箱冷藏拿出解冻

1. 鸡肉从冰箱冷藏拿出解冻

鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜,清洗干净

2. 清洗干净

鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切滚刀块，豆腐切片

3. 土豆、尖椒切滚刀块，豆腐切片

鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜,鸡肉焯水后放入砂锅中，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片

4. 鸡肉焯水后放入砂锅中，放入姜片

鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜,加入开水，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 469'>冻豆腐</a>

5. 加入开水，放入香菇、冻豆腐

鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜,大火煮开转小火，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>

6. 大火煮开转小火，放入葱段、胡萝卜

鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜,蒜苗切碎

7. 蒜苗切碎

鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜,木耳和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>用清水泡发

8. 木耳和腐竹用清水泡发

鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜,转小火煮40分钟

9. 转小火煮40分钟

鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜,放入盐

10. 放入盐

鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜,放入腐竹和木耳

11. 放入腐竹和木耳

鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>准备好

12. 白菜准备好

鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜,炖10分钟

13. 炖10分钟

鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜,放入盐、放入白菜

14. 放入盐、放入白菜

鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜,炖5分钟，放入青椒和蒜苗

15. 炖5分钟，放入青椒和蒜苗

鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜,搅拌均匀

16. 搅拌均匀

鸡肉炖香菇、土豆、木耳、腐竹、白菜,盛入盘中

17. 盛入盘中

菜谱创建于:2020年01月29日 11:09
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