麻辣干锅虾
虾能够为机体提供丰富的优质动物蛋白，营养丰富，这道干锅虾口感麻辣，吃起来很过瘾！
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食材
- 虾 400克
- 土豆 1个
- 豆腐干 2张
- 豆芽 100克
- 姬菇 100克
- 芹菜 2根
- 蒜苗 2根
- 生姜 1块
- 大蒜 3瓣
- 花椒 5克
- 小米辣 3根
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 豆瓣酱 1勺
- 老干妈油辣椒 1勺
- 盐 适量
步骤
1. 准备食材。
6. 热锅倒油烧至八成热。
7. 放入虾翻炒变色。
8. 放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。
9. 放入生姜、大蒜、蒜苗头和小米辣翻炒片刻。
10. 放入姬菇和土豆条翻炒均匀。
11. 放入花椒翻炒均匀。
12. 放入豆芽、豆腐干和蒜苗叶翻炒均匀。
13. 放入适量盐翻炒片刻。
14. 倒入适量生抽翻炒均匀。
15. 放入一勺老干妈油辣椒翻炒片刻即可出锅！
16. 麻辣鲜！
17. 好吃过瘾！
菜谱创建于:2020年03月18日 21:23
