麻辣干锅虾

麻辣干锅虾

虾能够为机体提供丰富的优质动物蛋白,营养丰富,这道干锅虾口感麻辣,吃起来很过瘾!

沙娅琪琪

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食材

  • 400克
  • 土豆 1个
  • 豆腐干 2张
  • 豆芽 100克
  • 姬菇 100克
  • 芹菜 2根
  • 蒜苗 2根
  • 生姜 1块
  • 大蒜 3瓣
  • 花椒 5克
  • 小米辣 3根
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 豆瓣酱 1勺
  • 老干妈油辣椒 1勺
  • 适量

步骤

麻辣干锅虾,准备食材。

1. 准备食材。

麻辣干锅虾,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>壳剪开挑出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线。

2. 将壳剪开挑出线。

麻辣干锅虾,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>拆洗净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2947'>姬菇</a>洗净撕成小块。

3. 将豆芽拆洗净,姬菇洗净撕成小块。

麻辣干锅虾,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>和小米辣切段。

4. 将生姜大蒜切片,蒜苗芹菜和小米辣切段。

麻辣干锅虾,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 470'>豆腐干</a>切成条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切细条。

5. 将豆腐干切成条,土豆切细条。

麻辣干锅虾,热锅倒油烧至八成热。

6. 热锅倒油烧至八成热。

麻辣干锅虾,放入虾翻炒变色。

7. 放入虾翻炒变色。

麻辣干锅虾,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>翻炒出香味。

8. 放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。

麻辣干锅虾,放入生姜、大蒜、蒜苗头和小米辣翻炒片刻。

9. 放入生姜、大蒜、蒜苗头和小米辣翻炒片刻。

麻辣干锅虾,放入姬菇和土豆条翻炒均匀。

10. 放入姬菇和土豆条翻炒均匀。

麻辣干锅虾,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>翻炒均匀。

11. 放入花椒翻炒均匀。

麻辣干锅虾,放入豆芽、豆腐干和蒜苗叶翻炒均匀。

12. 放入豆芽、豆腐干和蒜苗叶翻炒均匀。

麻辣干锅虾,放入适量盐翻炒片刻。

13. 放入适量盐翻炒片刻。

麻辣干锅虾,倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀。

14. 倒入适量生抽翻炒均匀。

麻辣干锅虾,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 87839'>老干妈油辣椒</a>翻炒片刻即可出锅!

15. 放入一勺老干妈油辣椒翻炒片刻即可出锅!

麻辣干锅虾,麻辣鲜!

16. 麻辣鲜!

麻辣干锅虾,好吃过瘾!

17. 好吃过瘾!

菜谱创建于:2020年03月18日 21:23

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