麻辣干锅虾

麻辣干锅虾

抹茶16

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食材

  • 大虾 十个
  • 土豆 一小个
  • 一小节
  • 芹菜 一小把
  • 麻辣辣椒酱 适量
  • 香菜 少许
  • 熟白芝麻 适量
  • 生抽 适量
  • 大蒜头 三瓣
  • 小米辣 一个
  • 适量
  • 生姜 两片

步骤

麻辣干锅虾,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

麻辣干锅虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>去皮切片

2. 去皮切片

麻辣干锅虾,将藕焯下水

3. 将藕焯下水

麻辣干锅虾,用牙签将虾的虾线去除,戳进虾第二节背部即可轻松挑出

4. 用牙签将虾的虾线去除,戳进虾第二节背部即可轻松挑出

麻辣干锅虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>洗净切成段

5. 芹菜洗净切成段

麻辣干锅虾,准备好蒜末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>、辣椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

6. 准备好蒜末、生姜、辣椒、香菜

麻辣干锅虾,锅内放油烧热放入生姜去腥

7. 锅内放油烧热放入生姜去腥

麻辣干锅虾,将虾放入锅内煎一下

8. 将虾放入锅内煎一下

麻辣干锅虾,煎至两面金黄酥脆即可

9. 煎至两面金黄酥脆即可

麻辣干锅虾,在煎虾的同时将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮切片

10. 在煎虾的同时将土豆去皮切片

麻辣干锅虾,锅内放油烧热放入蒜末、小米辣煸炒香

11. 锅内放油烧热放入蒜末、小米辣煸炒香

麻辣干锅虾,土豆放入锅内煎

12. 土豆放入锅内煎

麻辣干锅虾,煎至表面金黄即可

13. 煎至表面金黄即可

麻辣干锅虾,将虾放入一同翻炒、放入适量麻辣辣椒酱

14. 将虾放入一同翻炒、放入适量麻辣辣椒酱

麻辣干锅虾,将藕片也放入一同翻炒

15. 将藕片也放入一同翻炒

麻辣干锅虾,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味,不需另外加盐味道刚好

16. 加入适量生抽调味,不需另外加盐味道刚好

麻辣干锅虾,加入芹菜一同翻炒

17. 加入芹菜一同翻炒

麻辣干锅虾,炒至芹菜断生即可出锅

18. 炒至芹菜断生即可出锅

麻辣干锅虾,装盘撒上熟的白芝麻放上香菜

19. 装盘撒上熟的白芝麻放上香菜

麻辣干锅虾,拍上成品图,一道美味的麻辣香锅虾就完成了。

20. 拍上成品图,一道美味的麻辣香锅虾就完成了。

菜谱创建于:2020年01月16日 13:47

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