土豆炒肉片
每次炒这个菜儿子都会说土豆比肉好吃，并且吃饭的速度也加快了，有了土豆炒肉片，再也不担心儿子吃饭啦(*^_^*)
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食材
- 土豆 1个
- 带皮猪肉 200g
- 青辣椒 半个
- 葱姜 各10g
- 白胡椒粉 少许
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 玉米淀粉 1小勺
- 花生油 20ml
步骤
1. 准备好猪肉
2. 去皮后切成片。
5. 全部切成片备用。
6. 锅烧热后，放入花生油，下姜蒜炒香
7. 可以先将肥肉放入锅中，煸出猪油。
8. 放入剩下的肉片
9. 一起翻炒。
10. 炒熟后装入碗中备用。
11. 锅中留油
12. 放入土豆片，翻炒2分钟。
13. 放入青辣椒、盐、白胡椒粉一起炒。
14. 炒熟后倒入肉片翻拌均匀。
15. 装入盘中
16. 即可食用。
菜谱创建于:2020年03月19日 09:32
