青椒炒皮蛋
皮蛋的做法一般都会凉拌或者煮粥，今天做了一道青椒炒皮蛋，好吃的停不下来。
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食材
- 皮蛋 三个
- 青椒 五个
- 红椒 一个
- 洋葱 半个
- 食用油 适量
- 耗油，料酒 适量
- 盐，白糖 适量
- 胡椒粉，五香粉 适量
步骤
2. 皮蛋切丁备用
3. 洋葱切末备用
4. 将所有食材切好装盘备用
5. 起锅倒入适量的食用油
6. 油热加入洋葱末炒香
7. 再将青红椒加入
8. 加适量的盐
9. 再加入适量的胡椒粉
10. 翻炒均匀
11. 加入皮蛋丁
12. 加入适量料酒，继续翻炒均匀
13. 加入适量耗油
14. 再加入适量白糖提鲜
15. 翻炒均匀，关火装盘即可
16. 一盘好吃又下饭的青椒炒皮蛋就做好了，开吃吧！
小贴士
- 喜欢吃辣的，可选小米椒，更加开胃哦！
菜谱创建于:2020年03月21日 15:26
