青椒炒皮蛋
青椒炒皮蛋，简单几步，清香可口、开胃下饭、一盘不够吃滴！
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食材
- 皮蛋 三个
- 青椒 半个
- 黄椒 半个
- 小葱 1个
- 蒜 2瓣
- 油 5克
- 盐 3克
- 蚝油 5ml
步骤
1. 准备好皮蛋。
2. 皮蛋剥去外壳，洗净待用。
3. 将皮蛋切好待用。
4. 准备好蔬菜。青椒、彩椒、葱蒜。
5. 切好蔬菜待用。
6. 锅中倒入油，加热至五成热。
7. 放入葱蒜煸香。
8. 放入青椒彩椒丁炒匀。
9. 放入蚝油翻炒均匀。
10. 加入一勺盐继续翻炒。
11. 待蚝油炒匀后即可。
12. 放入皮蛋翻炒。
13. 垫勺几下翻炒均匀，即可出锅了。
14. 清香可口的青椒炒皮蛋就上桌了。
15. 颜值担当哟！
小贴士
- 喜欢吃辣的可以用尖椒，家里有小孩的可以用青椒彩椒，营养丰富极了！
菜谱创建于:2020年05月30日 16:04
