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1. 皮蛋去皮洗净
2. 一个按四份切开
3. 摆入盘中
4. 胡萝卜切片
5. 青椒切小块
6. 蒜切片
7. 热锅凉油放入蒜片炒出香味
8. 放入青椒翻炒片刻
9. 青椒炒至变色,放入胡萝卜炒匀
10. 加入生抽
11. 加入盐
12. 炒匀即可
13. 放入摆好的皮蛋盘中
14. 青椒炒皮蛋成品图
15. 很下饭哦