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1. 尖椒斜刀切片
2. 豆干切条
3. 蒜苔切段
4. 锅中放入适量油炒香姜末和洋葱
5. 倒入蒜苔
6. 翻炒均匀
7. 加入豆干
8. 翻炒均匀
9. 炒至断生,放入尖椒
10. 翻炒均匀
11. 放入盐和鸡精
12. 翻炒均匀
13. 盛入盘中