白切鸡

白切鸡

白切鸡肉熟而不烂,皮爽肉滑,原汁原味,清淡鲜美,快快做起来吧。

HC半糖

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食材

  • 鸡肉 鸡的一半
  • 姜片 若干
  • 蒜泥 适量

步骤

白切鸡,准备半只鸡

1. 准备半只鸡

白切鸡,准备姜片

2. 准备姜片

白切鸡,剁碎姜片和蒜,加入花生油

3. 剁碎姜片和蒜,加入花生油

白切鸡,再加入酱油,蘸料碟便做好啦

4. 再加入酱油,蘸料碟便做好啦

白切鸡,拿牙签在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>身上时间插洞(蒸鸡时使肉质更紧致)

5. 拿牙签在鸡肉身上时间插洞(蒸鸡时使肉质更紧致)

白切鸡,在鸡肉身上撒上姜段

6. 在鸡肉身上撒上姜段

白切鸡,放入锅中火蒸大概15分钟

7. 放入锅中火蒸大概15分钟

白切鸡,后取出来

8. 后取出来

白切鸡,将鸡肉斩成块

9. 将鸡肉斩成块

白切鸡,就可以上桌啦

10. 就可以上桌啦

白切鸡,鸡肉特别好吃,还可以蘸酱料吃哦

11. 鸡肉特别好吃,还可以蘸酱料吃哦

小贴士

  1. 1、蒸鸡前先拿牙签在鸡肉身上插多个小洞
  2. 2、蒸熟后放入冰箱冷半小时,味道更好鲜美哦
菜谱创建于:2020年05月07日 23:06

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