杏鲍菇烧鸡块
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食材
- 鸡块 300g
- 杏鲍菇 两根
- 香葱 适量
- 辣椒 一个
- 生抽 适量
- 糖 一勺
- 盐 半勺
- 老抽 少许
- 青椒 一个
- 油 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 鸡块泡水清洗干净
3. 杏鲍菇滚刀切成块状
4. 青椒洗干净切成丁状
5. 鸡肉放入锅内焯水
6. 沸腾出沫后撇去浮沫加入一勺黄酒去腥然后煮一会盛出备用
7. 锅内放油烧热
8. 放入杏鲍菇翻炒
9. 过一会放入鸡肉一同翻炒
10. 加入一勺生抽
11. 加入适量老抽上色
12. 加适量水开始煮
13. 加入少许盐调味
14. 这是煮一会之后
15. 加入一勺白糖提味
16. 最后放入青椒炒至断生
17. 装盘拍上成品图，一道美味又营养的杏鲍菇烧鸡块就完成了。
菜谱创建于:2020年05月11日 15:30
