卤毛豆

卤毛豆

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食材

  • 毛豆 200克
  • 盐 两小勺
  • 八角 一朵
  • 红辣椒 两个
  • 小葱 一颗
  • 花椒 十粒

步骤

卤毛豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>清洗干净备用

1. 毛豆清洗干净备用

卤毛豆,用剪刀把两边剪掉。

2. 用剪刀把两边剪掉。

卤毛豆,锅添水，放葱和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>

3. 锅添水，放葱和八角

卤毛豆,在放干辣椒

4. 在放干辣椒

卤毛豆,加入毛豆

5. 加入毛豆

卤毛豆,卷入两小勺盐

6. 卷入两小勺盐

卤毛豆,开盖大火烧开，中火煮二十分钟

7. 开盖大火烧开，中火煮二十分钟

卤毛豆,煮好的毛豆在锅里焖两个小时。

8. 煮好的毛豆在锅里焖两个小时。

卤毛豆,做好的卤毛豆

9. 做好的卤毛豆

小贴士

  1. 毛豆剪去两边，煮的时候容易入味，煮毛豆不要盖上盖，这样煮的毛豆颜色漂亮。
菜谱创建于:2020年06月03日 22:21
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