平底锅舒芙蕾
像棉花一样柔软的舒芙蕾蛋糕，平底锅一煎，蓬松香软，营养又美味
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食材
- 鸡蛋 2个
- 柠檬 1个
- 食用油 3g
- 淡奶油 10g
- 白糖 5g
- 面粉 15g
步骤
1. 准备食材
2. 在碗中打入两个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离
3. 在蛋黄中倒入淡奶油
4. 放入食用油
5. 再放入面粉，搅拌均匀
6. 最后挤上柠檬汁，搅拌均匀后放到一旁备用
7. 接下来，将蛋清搅拌
8. 放入白糖
9. 将蛋清完全打发
10. 打发后和蛋黄放到一起搅拌均匀
11. 起锅热油
12. 倒入锅中煎炸
13. 煎至两面金黄后取出
14. 每一层都抹上奶油
15. 放上一些蓝莓点缀，就可以吃了，像棉花一样柔软营养又美味
菜谱创建于:2020年06月04日 17:14
