平底锅舒芙蕾
一份舒芙蕾，一壶玫瑰蒲公英茶，甜品香美，花茶养颜，休闲时光舒心过。
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食材
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 50亳升
- 炼乳 10毫升
- 低筋小麦粉 80克
- 橄榄油 20亳升
- 柠檬汁 5毫升
- 泡打粉 5克
步骤
1. 准备食材。
3. 用打蛋器拌匀。
4. 筛入低筋面粉和泡打粉。
5. 用刮刀翻拌均匀。
6. 蛋白加柠檬汁，打发至湿性泡沫。
7. 加三分之一打发好的蛋白，放入面糊中翻拌。
8. 蛋白全部倒入翻拌均匀。
9. 面糊倒入平底锅中，小火烤。
10. 二分钟后翻面，另一面烤两分钟左右出锅。
11. 舒芙蕾盛入盘中。
12. 唯有美食与爱不可估负。
小贴士
- 也可其它水果打碎，做香甜舒芙蕾。
菜谱创建于:2020年06月03日 17:41
