平底锅舒芙蕾

平底锅舒芙蕾

用平底锅做美味松软的舒芙蕾不仅味道甜美,口感松软可口,早餐来一盘,搭配牛奶豆浆,营养又健康。

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食材

  • 鸡蛋 1个
  • 中筋面粉 80克
  • 玉米粉 60克
  • 牛奶 150克
  • 柠檬汁 几滴
  • 白糖 15克

步骤

平底锅舒芙蕾,食材准备好

1. 食材准备好

平底锅舒芙蕾,两种面粉混合

2. 两种面粉混合

平底锅舒芙蕾,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

3. 放入白糖

平底锅舒芙蕾,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

4. 倒入牛奶

平底锅舒芙蕾,搅拌无颗粒

5. 搅拌无颗粒

平底锅舒芙蕾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>敲入碗中 加入几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>

6. 鸡蛋敲入碗中 加入几滴柠檬汁

平底锅舒芙蕾,用电动打蛋器打发

7. 用电动打蛋器打发

平底锅舒芙蕾,提起打蛋器 低落的痕迹不易消失就可以了

8. 提起打蛋器 低落的痕迹不易消失就可以了

平底锅舒芙蕾,打发好的蛋液倒入面糊里 翻拌均匀

9. 打发好的蛋液倒入面糊里 翻拌均匀

平底锅舒芙蕾,面糊倒入平底锅

10. 面糊倒入平底锅

平底锅舒芙蕾,垂直倒入 面糊自成圆形

11. 垂直倒入 面糊自成圆形

平底锅舒芙蕾,加热至有泡泡出现

12. 加热至有泡泡出现

平底锅舒芙蕾,翻面

13. 翻面

平底锅舒芙蕾,反正面均已熟透

14. 反正面均已熟透

平底锅舒芙蕾,全部做好

15. 全部做好

平底锅舒芙蕾,边吃边做  味道很赞

16. 边吃边做 味道很赞

小贴士

  1. 平底锅选用不粘锅 操作起来更容易一些。
菜谱创建于:2020年06月07日 00:20

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