平底锅舒芙蕾
用平底锅做美味松软的舒芙蕾不仅味道甜美，口感松软可口，早餐来一盘，搭配牛奶豆浆，营养又健康。
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食材
- 鸡蛋 1个
- 中筋面粉 80克
- 玉米粉 60克
- 牛奶 150克
- 柠檬汁 几滴
- 白糖 15克
步骤
1. 食材准备好
2. 两种面粉混合
3. 放入白糖
4. 倒入牛奶
5. 搅拌无颗粒
7. 用电动打蛋器打发
8. 提起打蛋器 低落的痕迹不易消失就可以了
9. 打发好的蛋液倒入面糊里 翻拌均匀
10. 面糊倒入平底锅
11. 垂直倒入 面糊自成圆形
12. 加热至有泡泡出现
13. 翻面
14. 反正面均已熟透
15. 全部做好
16. 边吃边做 味道很赞
小贴士
- 平底锅选用不粘锅 操作起来更容易一些。
菜谱创建于:2020年06月07日 00:20
