千张红烧肉
肉质软糯，千张入味！
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食材
- 千张 250克
- 五花肉 100克
- 冰糖 1把
- 姜丝 少许
- 料酒 1勺
- 酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 十三香 少许
- 红糖 1勺
- 食用油 2勺
步骤
1. 千张洗净
2. 五花肉切块
3. 千张切条
4. 锅加食用油，热锅
5. 加入五花肉
6. 炒变色
7. 加冰糖
8. 加入姜丝
9. 加料酒炝锅
10. 加酱油
11. 炒上色
12. 加入千张
13. 炒均匀
14. 加清水
15. 加蚝油
16. 加十三香
17. 加红糖
18. 煮开，改中小火焖煮20分钟
19. 大火收汁，起锅
20. 千张红烧肉，完成
菜谱创建于:2020年06月07日 16:49
