千张红烧肉

千张红烧肉

肉质软糯,千张入味!

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食材

  • 千张 250克
  • 五花肉 100克
  • 冰糖 1把
  • 姜丝 少许
  • 料酒 1勺
  • 酱油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 十三香 少许
  • 红糖 1勺
  • 食用油 2勺

步骤

千张红烧肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7749'>千张</a>洗净

1. 千张洗净

千张红烧肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切块

2. 五花肉切块

千张红烧肉,千张切条

3. 千张切条

千张红烧肉,锅加食用油,热锅

4. 锅加食用油,热锅

千张红烧肉,加入五花肉

5. 加入五花肉

千张红烧肉,炒变色

6. 炒变色

千张红烧肉,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>

7. 加冰糖

千张红烧肉,加入姜丝

8. 加入姜丝

千张红烧肉,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>炝锅

9. 加料酒炝锅

千张红烧肉,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

10. 加酱油

千张红烧肉,炒上色

11. 炒上色

千张红烧肉,加入千张

12. 加入千张

千张红烧肉,炒均匀

13. 炒均匀

千张红烧肉,加清水

14. 加清水

千张红烧肉,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

15. 加蚝油

千张红烧肉,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>

16. 加十三香

千张红烧肉,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>

17. 加红糖

千张红烧肉,煮开,改中小火焖煮20分钟

18. 煮开,改中小火焖煮20分钟

千张红烧肉,大火收汁,起锅

19. 大火收汁,起锅

千张红烧肉,千张红烧肉,完成

20. 千张红烧肉,完成

菜谱创建于:2020年06月07日 16:49

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