酱香小黄鱼小白虾
枯藤老树昏鸦，晚饭有鱼有虾， 空调WiFi西瓜，夕阳西下。
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食材
- 小黄鱼 1斤
- 姜 1小块
- 葱 2颗
- 生抽 1汤匙
- 豆瓣酱 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 可以不放
- 白糖 1/4茶匙
- 蒜 适量
- 老式大酱 适量
- 酱油 适量
- 八角 1
- 小虾 1把
步骤
1. 鱼去头洗净
2. 放油
3. 煎
4. 简单金黄
5. 洗
6. 去皮
7. 老式大酱
8. 所有调料搅拌均匀加水
9. 放酱料
10. 开始炖
11. 炖熟
12. 关火
13. 放香菜
14. 盖盖子
15. 焖一会
16. 出锅
17. 品尝
18. 完成
菜谱创建于:2020年06月09日 14:52
