四季豆炒肉(长豆角)
一开始看标题还以为四季豆是青豆,去查了一下原来是我们这边的长豆角,家里院子大,初中我爸种了两排,长得真的太快了,每天都能摘一大把,天天吃。。。
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食材
- 四季豆(长豆角) 适量
- 肉片 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 蒜 3-4瓣
- 干辣椒 2个
步骤
1. 四季豆(长豆角)洗干净切段备用
2. 瘦肉切片,加1勺生抽腌制一下
3. 蒜切块
4. 热锅热油放入蒜
5. 加入辣椒段炒香
6. 放入瘦肉
7. 炒到没有生肉色
8. 加入豆浆翻炒均匀
9. 加入5勺生抽
10. 半勺老抽
11. 一勺耗油,翻炒一下
12. 加入盐炒熟后出锅
13. 完成啦
14. 很下饭的一道菜
15. 喜欢的小可爱可以试一下
16. 晚饭~
菜谱创建于:2020年06月29日 21:10