蒜泥黄瓜(加了很多料)

蒜泥黄瓜(加了很多料)

买菜的时候记得家里有黄瓜，结果回家发现确实有但是就一根，于是配了一些其他的料

94年的喵

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食材

黄瓜 1根
扒糕 2片
鸡汁豆腐块适量
蒜 7－8瓣
生抽
醋
麻酱
白胡椒粉
椒盐
盐
蚝油

步骤

蒜泥黄瓜(加了很多料),准备食材

1. 准备食材

蒜泥黄瓜(加了很多料),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>先拍一下再切段

2. 黄瓜先拍一下再切段

蒜泥黄瓜(加了很多料),把剥好的蒜放入料理机

3. 把剥好的蒜放入料理机

蒜泥黄瓜(加了很多料),打成颗粒较大的蒜末

4. 打成颗粒较大的蒜末

蒜泥黄瓜(加了很多料),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13662'>扒糕</a>切块，我们这叫<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13662'>扒糕</a>不知道别的地方怎么说

5. 扒糕切块，我们这叫扒糕不知道别的地方怎么说

蒜泥黄瓜(加了很多料),把黄瓜，蒜，扒糕，鸡汁豆腐放在一个大一些的盆里，方便搅拌

6. 把黄瓜，蒜，扒糕，鸡汁豆腐放在一个大一些的盆里，方便搅拌

蒜泥黄瓜(加了很多料),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，醋，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122690'>麻酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>，盐混合搅拌均匀，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122690'>麻酱</a>后汤汁会比较浓稠可以挂在食材上，味道超棒

7. 生抽，醋，蚝油，麻酱，白胡椒粉，椒盐，盐混合搅拌均匀，放麻酱后汤汁会比较浓稠可以挂在食材上，味道超棒

蒜泥黄瓜(加了很多料),把酱汁倒入食材内

8. 把酱汁倒入食材内

蒜泥黄瓜(加了很多料),搅拌均匀就可以装盘了

9. 搅拌均匀就可以装盘了

蒜泥黄瓜(加了很多料),很好做的夏季开胃凉菜

10. 很好做的夏季开胃凉菜

菜谱创建于:2020年07月06日 20:18

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