香菇牛肉酱
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食材
- 牛肉 一块
- 香菇 四朵
- 大蒜 两瓣
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 糖 20克
- 红尖椒 一个
- 白芝麻 适量
- 油 适量
- 葱 少许
- 老抽 一勺
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将香菇根部剪掉
3. 将香菇泡水清洗干净
4. 将香菇切成丁状
5. 将牛肉切成丁状然后撒适量盐调味
6. 大蒜头剁成蒜末备用
7. 锅内放油烧热放入蒜末和辣椒煸炒香
8. 将牛肉放入锅内翻炒
9. 翻炒至牛肉变色
10. 放入香菇一同翻炒
11. 加入一勺盐调味
12. 加入一勺生抽提鲜
13. 加入一勺老抽上色
14. 加少许水炖一会，期间加少许白糖提味
15. 等汤汁收干撒上葱花
16. 装盘放上辣椒点缀
17. 拍上成品图，一道美味又下饭的香菇牛肉酱就完成了。
菜谱创建于:2020年07月27日 18:13
