香菇牛肉酱
不加一点水，不加辣椒的香菇牛肉酱，老少皆宜！超级下饭！
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食材
- 牛肉 200克
- 香菇 200克
- 黄豆酱 1勺
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 黑胡椒粉 少许
- 葱 少许
- 食用油 3勺
步骤
1. 香菇待用
2. 新鲜牛肉待用
3. 香菇去菇脚，洗净
4. 牛肉洗净，切丁
5. 葱洗净，切粒
6. 香菇切丁
7. 锅加食用油，热锅，撒葱粒
8. 炒香
9. 加牛肉粒
10. 牛肉粒炒变色
11. 加香菇粒
12. 翻炒，香菇粒炒出香味
13. 转中小火，加1勺黄豆酱
14. 加1勺酱油
15. 加蚝油
16. 撒黑胡椒粉
17. 翻炒均匀
18. 继续不断翻炒，约5分钟，起锅
19. 香菇牛肉酱，完成！
菜谱创建于:2020年07月28日 17:30
