香菇炒肉片

香菇炒肉片

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食材

  • 香菇 300g
  • 里脊肉 200g
  • 老抽 5g
  • 生抽 5g
  • 料酒 3g
  • 蚝油 3g
  • 食盐 3g
  • 鸡精 3g

步骤

香菇炒肉片,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切片

1. 将香菇切片

香菇炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切成肉片

2. 里脊肉切成肉片

香菇炒肉片,在碗中倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 在碗中倒入料酒

香菇炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

4. 生抽

香菇炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

5. 老抽

香菇炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

6. 蚝油

香菇炒肉片,放入食盐

7. 放入食盐

香菇炒肉片,然后搅拌均匀,放置一旁腌制备用

8. 然后搅拌均匀,放置一旁腌制备用

香菇炒肉片,起锅热油,放入葱蒜炒香

9. 起锅热油,放入葱蒜炒香

香菇炒肉片,然后放入,里脊肉翻炒一会儿

10. 然后放入,里脊肉翻炒一会儿

香菇炒肉片,接着再放入香菇翻炒

11. 接着再放入香菇翻炒

香菇炒肉片,炒至断生后,放入1勺食盐

12. 炒至断生后,放入1勺食盐

香菇炒肉片,再倒入蚝油

13. 再倒入蚝油

香菇炒肉片,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调鲜提味,继续翻炒一会儿

14. 加入鸡精调鲜提味,继续翻炒一会儿

香菇炒肉片,然后就可以盛盘出锅了

15. 然后就可以盛盘出锅了

香菇炒肉片,最后撒上一些葱花,美味好吃的香菇炒肉就做好了

16. 最后撒上一些葱花,美味好吃的香菇炒肉就做好了

菜谱创建于:2020年07月29日 10:56

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