香菇炒肉片
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食材
- 香菇 300g
- 里脊肉 200g
- 老抽 5g
- 生抽 5g
- 料酒 3g
- 蚝油 3g
- 食盐 3g
- 鸡精 3g
步骤
1. 将香菇切片
2. 里脊肉切成肉片
3. 在碗中倒入料酒
4. 生抽
5. 老抽
6. 蚝油
7. 放入食盐
8. 然后搅拌均匀，放置一旁腌制备用
9. 起锅热油，放入葱蒜炒香
10. 然后放入，里脊肉翻炒一会儿
11. 接着再放入香菇翻炒
12. 炒至断生后，放入1勺食盐
13. 再倒入蚝油
14. 加入鸡精调鲜提味，继续翻炒一会儿
15. 然后就可以盛盘出锅了
16. 最后撒上一些葱花，美味好吃的香菇炒肉就做好了
菜谱创建于:2020年07月29日 10:56
