椒盐带鱼
不加面粉，不加蛋液，也可以炸出酥脆的椒盐带鱼！
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食材
- 带鱼 300克
- 椒盐 1勺
- 料酒 1勺
- 五香粉 少许
- 食用油 适量
- 姜 少许
步骤
1. 准备一盒带鱼
2. 解冻
3. 冲洗干净，修剪，沥干水
4. 两边划痕，不用切断
5. 加料酒
6. 加姜丝
7. 加椒盐
8. 加五香粉
9. 搅拌均匀各种调料
10. 腌制十分钟
11. 锅里加适量食用油，大火热油
12. 转中小火，夹入带鱼
13. 开始炸带鱼
14. 一面金黄，翻另一面
15. 两面金黄，夹盘子里
16. 全部炸完，再倒入锅内，再炸一边
17. 起锅，装盘沥油
18. 椒盐带鱼，完成
菜谱创建于:2020年08月14日 08:37
