苦瓜炒虾仁

苦瓜炒虾仁

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食材

  • 苦瓜 120克
  • 十个
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 生姜 少许
  • 食用油 适量

步骤

苦瓜炒虾仁,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

苦瓜炒虾仁,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>去壳挑去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线

2. 将去壳挑去线

苦瓜炒虾仁,加入少许盐

3. 加入少许盐

苦瓜炒虾仁,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

4. 加入一勺生抽

苦瓜炒虾仁,放入姜片将虾仁腌制十五分钟

5. 放入姜片将虾仁腌制十五分钟

苦瓜炒虾仁,将苦瓜对半切开籽挖干净

6. 将苦瓜对半切开籽挖干净

苦瓜炒虾仁,将苦瓜切成小块

7. 将苦瓜切成小块

苦瓜炒虾仁,放入锅内焯下水然后盛出

8. 放入锅内焯下水然后盛出

苦瓜炒虾仁,锅内放油烧热放入虾仁

9. 锅内放油烧热放入虾仁

苦瓜炒虾仁,翻炒至虾仁变色

10. 翻炒至虾仁变色

苦瓜炒虾仁,放入苦瓜一同翻炒

11. 放入苦瓜一同翻炒

苦瓜炒虾仁,加入半勺盐调味

12. 加入半勺盐调味

苦瓜炒虾仁,加入一勺生抽提鲜

13. 加入一勺生抽提鲜

苦瓜炒虾仁,翻炒均匀即可出锅

14. 翻炒均匀即可出锅

苦瓜炒虾仁,装盘

15. 装盘

苦瓜炒虾仁,拍上成品图,一道清爽可口的苦瓜虾仁就完成了。

16. 拍上成品图,一道清爽可口的苦瓜虾仁就完成了。

菜谱创建于:2020年08月21日 15:11

应季菜肴

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