卤鸭脖
美味小吃,色泽亮,滋味美。
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食材
- 鸭头 1个
- 鸭脖子 1个
- 卤味汁调味料 1包
步骤
1. 鸭头、鸭脖子洗净,沥干。
2. 氽水。
3. 清洗干净。
4. 锅中加水,放一勺盐、一勺胡椒粉、一勺鸡精拌匀,烧沸。
5. 倒入卤水汁调味料。
6. 拌匀后,烧沸腾。
7. 放入鸭头、鸭脖。
8. 煮三十分钟后,关火。
9. 泡卤水中两小时。
10. 切好,装盘。
11. 风味独特的卤味拼盘。
小贴士
- 小火卤鸭脖,味更香。
菜谱创建于:2020年08月21日 23:17