毛豆炒鸡丁
鸡肉的营养价值是比较高的，里面含有多种营养成分，比如含有优质蛋白质，吃了能够增强体力，强壮身体。鸡肉所含的钙、铁、磷、镁、钾等微量元素以及维生素也比较丰富，适当直接能补充身体需要的营养成分。除此之外，吃鸡肉还能够温中益气，保护心血管，也能够提高人体免疫能力。不过吃鸡肉也不要吃得过多，适量吃即可。平时饮食上要注意营养搭配，不要偏食、挑食。
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食材
- 鸡肉 150克
- 毛豆 80克
- 胡萝卜 50克
- 姜 5克
- 蒜 5克
- 油 适量
- 盐 2匙
- 味精 0.2匙
- 蚝油 0.5勺
- 一品鲜酱油 1勺
- 糖 0.5勺
- 料酒 0.5勺
- 淀粉 适量
步骤
2. 胡萝卜切成大小均匀的小块状
3. 鸡肉也是切成大小均匀的小块状
5. 放入干淀粉抓匀使鸡丁均匀的裹上淀粉
6. 锅中倒入适量油加热依次放入鸡丁中火炸至金黄色飘浮起来
7. 炸好的鸡丁看着好想吃
8. 另起锅倒入底油加热放入蒜粒爆香放入胡萝卜炒至断生
9. 放入鸡丁中火炒匀
10. 放入毛豆仁同时放入盐和味精改小火炒不易时间过长
11. 炒至完全入味即可出锅享用
12. 鲜嫩可口的毛豆胡萝卜炒鸡丁装入盘中就大功告成了
13. 看着就超级有食欲哦
14. 鸡丁入口鲜嫩爽口混搭毛豆和胡萝卜的清香真是太好吃了
15. 每天为家人做健康美味的每一餐是我最开心的事情
小贴士
- 鸡肉的营养价值是比较高的，里面含有多种营养成分，比如含有优质蛋白质，吃了能够增强体力，强壮身体。鸡肉所含的钙、铁、磷、镁、钾等微量元素以及维生素也比较丰富，适当直接能补充身体需要的营养成分。除此之外，吃鸡肉还能够温中益气，保护心血管，也能够提高人体免疫能力。不过吃鸡肉也不要吃得过多，适量吃即可。平时饮食上要注意营养搭配，不要偏食、挑食。
菜谱创建于:2020年08月22日 18:59
