酱焖豆角
家常做豆角的方式就是酱焖豆角了,美味营养,好看又好吃。
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食材
- 豆角 500g
- 香肠 4小根
- 大葱 10g
- 油 2勺
- 豆瓣酱 1勺
- 盐 1勺
- 蚝油 1勺
步骤
1. 准备好食材
2. 豆角洗净,切成段
3. 香肠切成斜片
4. 大葱洗净切成斜刀
5. 所有食材准备好,起油锅,加油烧热
6. 投入大葱,煸炒出葱香
7. 加入豆瓣酱
8. 煸炒出酱香
9. 加入香肠,翻炒入味
10. 倒入豆角
11. 翻炒均匀后,撒入盐调味
12. 淋入生抽提鲜
13. 加少许清水,以防糊锅
14. 盖上锅盖,焖煮片刻
15. 美味的酱焖豆角出锅了
16. 特别下饭
17. 成品图
18. 成品图
19. 成品图
小贴士
- 豆瓣酱与豆角特别配,试试吧。
菜谱创建于:2020年11月03日 13:17