酱焖豆角

酱焖豆角

家常做豆角的方式就是酱焖豆角了,美味营养,好看又好吃。

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食材

  • 豆角 500g
  • 香肠 4小根
  • 大葱 10g
  • 2勺
  • 豆瓣酱 1勺
  • 1勺
  • 蚝油 1勺

步骤

酱焖豆角,准备好食材

1. 准备好食材

酱焖豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>洗净,切成段

2. 豆角洗净,切成段

酱焖豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>切成斜片

3. 香肠切成斜片

酱焖豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>洗净切成斜刀

4. 大葱洗净切成斜刀

酱焖豆角,所有食材准备好,起油锅,加油烧热

5. 所有食材准备好,起油锅,加油烧热

酱焖豆角,投入大葱,煸炒出葱香

6. 投入大葱,煸炒出葱香

酱焖豆角,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>

7. 加入豆瓣酱

酱焖豆角,煸炒出酱香

8. 煸炒出酱香

酱焖豆角,加入香肠,翻炒入味

9. 加入香肠,翻炒入味

酱焖豆角,倒入豆角

10. 倒入豆角

酱焖豆角,翻炒均匀后,撒入盐调味

11. 翻炒均匀后,撒入盐调味

酱焖豆角,淋入生抽提鲜

12. 淋入生抽提鲜

酱焖豆角,加少许清水,以防糊锅

13. 加少许清水,以防糊锅

酱焖豆角,盖上锅盖,焖煮片刻

14. 盖上锅盖,焖煮片刻

酱焖豆角,美味的酱焖豆角出锅了

15. 美味的酱焖豆角出锅了

酱焖豆角,特别下饭

16. 特别下饭

酱焖豆角,成品图

17. 成品图

酱焖豆角,成品图

18. 成品图

酱焖豆角,成品图

19. 成品图

小贴士

  1. 豆瓣酱与豆角特别配,试试吧。
菜谱创建于:2020年11月03日 13:17

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