祛湿新食谱:排骨四神汤

祛湿新食谱:排骨四神汤

祛湿只知道红豆薏仁汤?其实这个汤效果更好!

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食材

  • 猪脊骨 500g
  • 铁棍山药 200g
  • 茯苓 20g
  • 淮山 20g
  • 芡实(或薏仁) 20g
  • 莲子 20g
  • 生姜 5片
  • 葱结 1个
  • 少许
  • 胡椒粉 少许

步骤

祛湿新食谱:排骨四神汤,准备好食材

1. 准备好食材

祛湿新食谱:排骨四神汤,将茯苓、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2555'>淮山</a>、芡实(或薏仁)、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 674'>莲子</a>洗净浸泡1小时;

2. 将茯苓、淮山、芡实(或薏仁)、莲子洗净浸泡1小时;

祛湿新食谱:排骨四神汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 948'>猪脊骨</a>浸泡十分钟,泡出血水再洗净。冷水下猪骨,加入少许料酒、姜片去腥,水开后煮3分钟,捞起过清水洗去浮末控干;

3. 将猪脊骨浸泡十分钟,泡出血水再洗净。冷水下猪骨,加入少许料酒、姜片去腥,水开后煮3分钟,捞起过清水洗去浮末控干;

祛湿新食谱:排骨四神汤,下入所有食材

4. 下入所有食材

祛湿新食谱:排骨四神汤,加水至水位线刻度,选择“汤”功能(如果饭煲没有“汤”功能,建议使用“粥”功能)

5. 加水至水位线刻度,选择“汤”功能(如果饭煲没有“汤”功能,建议使用“粥”功能)

祛湿新食谱:排骨四神汤,出锅时加入少许盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、葱花即可。

6. 出锅时加入少许盐、胡椒粉、葱花即可。

小贴士

  1. 茯苓、淮山、莲子和芡实,汇集在一起后相互补遗,制成的汤水对人体有健脾、养颜、降燥等诸多益处。
菜谱创建于:2020年11月16日 16:55

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