雪菜炒蚕豆
腌制好的雪菜炒蚕豆
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食材
- 雪菜 适量
- 蚕豆 适量
- 盐 少许或不加
步骤
2. 蚕豆去皮剥开
3. 入沸水中汆烫去除豆腥味，同时便于快速烹饪
4. 然后取出过凉水放凉待用
5. 锅烧热油，加入腌制好的雪菜煸炒出香味
6. 加入蚕豆仁翻炒至成熟，喜欢软一些的可加清水多焖煮一会儿
7. 因为腌制的雪菜已经带咸味了，所以根据实际情况再酌情添加适量盐
8. 雪菜炒蚕豆就做好啦
9. 配白粥很是不错的噢～
菜谱创建于:2021年04月13日 10:07
